סדרת Arcosteel Atlas Top - סירים ומחבתות Termo FID

סדרת כלי הבישול החדשה  ARCOSTEEL ATLAS TOP - סדרת סירים ומחבתות עם טכנולוגיית האינדוקציה המתקדמת Thermo FID וידיות ארגונומיות שאינן מתחממות.

סיר 7.6 ליטר מסדרת אטלס טופ צילום: יוסי פונס

רשת ארקוסטיל קיטצ'ן, משווקת המותג Arcosteel בישראל, מציגה את סדרת כלי הבישול החדשה ARCOSTEEL ATLAS TOP, מסדרת הדגל הפופולארית של המותג ARCOSTEEL ATLAS. מדובר בסדרת כלי הבישול המובילה של ארקוסטיל בעשור האחרון, שזכתה לתארים ושבחים רבים ונמצאת בשימוש במיטב המטבחים המקצועיים והביתיים.

הכלים החדשים, הכוללים מגוון סירים ומחבתות, מאופיינים בידיות ארגונומיות שאינן מתחממות, גם בטמפרטורות גבוהות במיוחד. תחתית הכלים מלאה וחלקה למראה ומיוצרת בתהליך ייחודי הכולל כבישה בטמפרטורות גבוהות. תחתית זו מאפשרת התאמה מיטבית לכיריים מסוג אינדוקציה, ניצול מיטבי של האנרגיה המופקת בתהליך הבישול, פיזור והולכת חום אחידה ויעילה, ושמירה על מראה מבריק יותר לאורך זמן של תחתית הכלי בהשוואה לתחתיות הרגילות הקיימות בשוק, בניקוי ידני או במדיח כלים.

צילום: יח"צ

כלי הבישול בסדרה עשויים מסגסוגת אלומיניום שעברה תהליך אנודיזציה, תהליך הנהוג בעולם התעופה, הכולל ציפוי Hard Anodize פנימי וחיצוני העשוי מאלומיניום עבה באיכות הגבוהה ביותר המטופל באופן ההופך אותו לחזק ועמיד ביותר מבחינת גוף הכלי והמשטח הפנימי שלו. כך מתקבל כלי חזק יותר מכלי נירוסטה, עמיד יותר ובעל מוליכות חום משופרת כך שבמהלך הבישול שומר התבשיל על טמפרטורה אחידה, ללא נקודות קרות או שרופות בפינות הכלי. כלי הבישול של Atlas TOP מיוצרים בטכנולוגיות המתקדמות ביותר, ברמות הגבוהות ביותר מה שמבטיח שנים רבות של הנאה ובישול מושלם.

יחד עם תהליך האנודיזציה, הכלים מיוצרים עם 3 שכבות של ציפוי מונע הידבקות (Non Stick) המשפר את אורך חייו של הכלי ואת עמידותו, מאפשר שימוש מופחת בשמן בעת הבישול והופך את הכלי לקל מאוד לניקוי.

מכסה הסירים עשוי זכוכית מחוסמת עם חריר לשחרור האדים בזמן הבישול ומניעת לחץ בתוך חלל הסיר.

הכלים מהסדרה החדשה ניתנים לשימוש בתנור (עד 180 מעלות) ובכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה, ועמידים לשטיפה במדיח כלים.

הכלים מיוצרים בטכנולוגיות מתקדמות ועל פי תווי תקן המחמירים בעולם (התקן הגרמני והתקן האמריקאי FDA) ובעלי אחריות לכל החיים.

 מסדרת הסירים ניסיתי סיר 7.6. הסיר גבוה ואינו תופס הרבה מקום על הכיריים. יש לו נפח נהדר לדעתי למשפחה גדולה ולארוח, או להכין תבשילים להקפאה, כמו שאני עושה. אני הכנתי איתו מרק עוף כמו של סבתא. הסיר מעט כבד ויש לו תחתית עבה המוליכה חום באופן אחיד. הידיות לא מתחממות שזה מעולה (ואין מניעה להכניס לתנור עד 180 מעלות). ומכסה הסיר מאפשר הצצה נחמדה למתבשל בסיר ושחרור לחץ ברתיחה. 

טווח מחירים: 80 ₪ עד 469 ₪

להשיג ברשת Arcosteel Kitchen (ארקוסטיל קיטצ'ן)