יום שלישי, 4 ביוני 2019

פשטידת ירקות במחבת עם קמח כוסמת


פשטידת ירקות במחבת של ליטן מאיה דנון, מנחת סדנאות תזונה באדיבות Greeny שמכילה קמח כוסמת וללא גלוטן!
פשטידת כוסמת. צילום - ליטל מאיה דנון


הכוסמת היא צמח עשבוני חד-שנתי ממשפחת הארכוביתיים, שזרעיו משמשים לאכילה מזה כ-8,000 כבר אלפי שנים. מקור הצמח במזרח אסיה. הכוסמת אינה מכילה גלוטן כלל ויש לה ערכים בריאותיים מצטיינים במיוחד!
הפשטידה מכילה את קמח הכוסמת החדש של Greeny מכיל חלבון (9.8 גרם חלבון ל-100 גרם), פחמימות (71 גרם ל-100 גרם),  סיבים תזונתיים (3.7 גרם ל-100 גרם) וויטמינים שונים.

מצרכים
1 תפוח אדמה בינוני, מגורד וסחוט
1 קישוא בינוני, מגורד וסחוט
1 בצל גדול, מגורד וסחוט
כוס גדולה עם עשבי תיבול קצוצים (כוסברה, פטרוזיליה, שמיר)
2 כפות קמח כוסמת
3 - 4 ביצים 
1 כף שטוחה מלח
1/2 כפית אבקת אפייה
1 כף טחינה
1 כוס גבינה מגורדת שאוהבים (בולגרית, עיזים, מוצרלה, תום)
 2 כפות שמן אגוזי מלך מזוכך
ההכנה
מערבבים את כל המצרכים בקערה.
מחממים מחבת וכשהיא חמה, מוסיפים את השמן ואז את תוכן הקערה.
מטגנים למשך 5- 7 דקות על אש בינונית, כשהמחבת מכוסה. בודקים מדי פעם. כשצד אחד מזהיב-משחים – מניחים צלחת גדולה על המחבת והופכים את המחבת. מחזירים את המחבת לאש ומחליקים פנימה את הפשטידה למחבת ומטגנים את הצד השני שעוד לא טוגן.  
ממשיכים לטגן עוד 3 דקות.
מומלץ להגיש עם  עם סלסת עגבניות, מתובלת במלח ובכפית של שמן אגוזי מלך בכבישה קרה.

אין תגובות:

פרסום תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

קולינריה צרכנות בית טיפוח טבעוני טואלטיקה אוכל מבצע עיצוב ארקוסטיל בריאות דוקטור פישר ילדים מתכון תינוקות אסם מטבח חגי תשרי כלי בית ניקוי פיצה ד"ר פישר דומינוס כביסה כלי מטבח מדגל מתנות שמפו בריאותי חדשות טיפים יום העצמאות מגבונים פסח צמחוני שיער DOVE MARS אלכוג'ל בחזרה לבית הספר ביכורים דר פישר חומוס חיטוי חנוכה טבעול טיפוח ואיפור יין כשר כשר לפסח מזון מסטיק מרכך מתכונים נקיון סבון ספורט פורים צבר ראש השנה רפואי שבועות שוקולד תבואות תבלינים תוספים תירוש m&m אופנה אורביט אורגני איפור אירוויזיון אמבט אנטיביקטריאלי בדין בייגלה בית ספר במבה ברזים בריא ד"ר עור דואר דרמוקוסמטיקה הגרלה הייגיינה חברתי חג חדש על המדף חומרי ניקוי חורף חיתולים חלבי טבעי כלי בישול כלי כתיבה כרמל לחם לחם פשתן מהדורה מיוחדת מניעת מחלות נוער נטול גלוטן ניקול נספרסו נפטון נשים סוכריות עור יבש פארם פסטה קוסמטיקה קמדיס קפה קרם קרם ידיים קשקשים רכב רפואה רפואה טבעית שייק שמן שמן אגוזי מלך תיקים AEG HL MOJO MY5 NETA OLAY OPI ORAL B SNICKERS TRESEMME TWIX euro spread new amsterdam rebar skittles אבוקדו אביב אביב ירוק אבקת אפייה אהרוני אוכל בריא אוכל מלא אוקטובר אזני המן איזי שפירא איטליה אינטימי אלוורה אלכו-ג'ל אלכוגל אלכוהול אנגלית אקולוגי אקולוגיה ארדל ארוחת עשר אריאל בגדים בחירות בטיחות ביביסיטר ביוטי ביוטיקייר ביוטיקר ביט ביסלי בית קפה בלאק פריידיי בקבוק בקבוק טרמי ברז ג'וליאן ג'ל הרגעה גבינת שמנת טבעונית גברים גדולים מהחיים גסטוכל גרד דאב דג דומינו'ס דיאטה דיוטי פרי דיטוקס דיל תאורה דמוי בקר הגדה הדס המבורגר הצורפים וודקה וולנטיין ולנטיין דיי ורדינון חגים חד פעמי חדש חדש בשוק חטיף חטיפים חידושים חיות חינם חלוה חתונות ט"ו באב טוגנים טופו טחורים טיולים טיפות אוזניים טרזמה ידיים יינות כרמל יקבי כרמל כדורגל כדוריות הבושם כרירים לביבות לבית לוח שנה לחמניות ליב לייב לייפסטייל ליפסקי ללא גלוטן לנור לק לקחת מארז ליום האשה מבוגרים מבצעים מגה ספורט מה חדש מודן מודעות מוזלים מוס מוצרים טבעיים מזרן מחזור מחשב מטליות מטרנה מיונז מים מים מיסלרים מכשירי חשמל ממרח חמאה מסטיקים מסיכה מסכה מעמד מצה בריי מצעים מרכך כביסה מרסס שמן משחת שיניים משחת שיניים מלבינה משלוח מנות משלוחים משקולות משקולות בציפוי ניאופרן משקולות צבעוניות מתוק מתח מתנה נווה התבלין נטע נייל סטודיו נסיעות סבון ידיים סבון רחצה סדנת בישול סוכות סולייקה סט סייל סיכות סיליצאה סימפל סיר סכיני סטייק סלק ספיישל סקיטלס סקר סרום סרט סרט אדום סרטן עור צעיר עיכול על האש ענבי טלי ענבים עצירות פיירי פיליפס פירות יבשים פירות קפואים פמפרס פסוריאזיס פסח 2019 פסלאון פרופשיונל פשטידה צ'יזי קראסט צבע הגאווה צורן ציוד טיולים צמחי צמחי מרפא צעצועים קוויק קולמן קולפן קולקציית יפן קופסאות קופסה קופסת אוכל קורונה קטשופ פיצה קיטנות קיימות קיץ קליליות קמח קמח חומוס קמח כוסמין קמח כוסמין לבן אורגני קמח כוסמת קמפינג קנור קפה נורדי קציצות קקאו נא קריספיות קרם הגנה רגיעון רוטב רומנטי רחצה ריבאר ריהוט רכילות רעיונות לטוסטים רפא שואב אבק שופינג שייק פירות שינה שיער בלונדיני שיער לבן שמן שיזוף והגנה שמש שף אבי ביטון שרותים תאורה תה תזונה תחליב רחצה תחרות תכשירי אוזון תל אביב תנובה תערובת תבלינים תרומה תרופות ללא מרשם תרסיס שמן תשלום

Flickr