יום רביעי, 7 באוקטובר 2020

סדנת בישול לייב עם אהרוני בחסות פיירי לכבוד חג סוכות

לרגל חג הסוכות, בו בדרך כלל אנו נוהגים לארח ולהתארח, החליט המותג FAIRY לשמח באמת את אזרחי ישראל שכרגע חוגגים בצמצום המותר, ולהעניק במתנה לכולם, ובייחוד כמובן לאלה שחדוות הבישול זורמת בעורקיהם,  סדנת בישול לייב חינמית עם השף ישראל אהרוני. 


במהלך השידור אהרוני בישל לייב, צעד אחר צעד, שני מתכונים חגיגיים שפיתח בעבור FAIRY, וענה לשאלות הגולשים וכמובן שיעניק טיפים מנצחים מהמטבח שלו. אהרוני מספר בסדנה שניתן לשלב תחליפים במתכון, למשל, פטרוזיליה במקום כוסברה, קולרבי במקום סלק, וכו'. כל עוד לא מדובר ברכיב שאינו מהותי.

המתכונים של השף ישראל אהרוני ל -FAIRY:

עוף עם גזר, סלק ומיץ רימונים

מצרכים

·        8 פולקעס

·        מלח, פלפל

·        מעט שמן זית

·        כף ג'ינג'ר קצוץ

·        כף גרגירי כמון

·        פלפל צ'ילי אדום

·        6 שיני שום שלמות

·        בצל קצוץ גס

·        4 סלקים

·        4 גזרים

·        2 כפות דבש

·        בקבוק מיץ רימונים

·        צרור כוסברה קצוצה

·        גרגירי רימון

אופן ההכנה

ממלחים ומפלפלים את השוקיים, משחמים אותם בסיר עם שמן הזית ומוציאים מהסיר.



מוסיפים לסיר בצל, שום, ג'ינג'ר, צ'ילי וכמון ומטגנים כמה דקות.

מוסיפים את העוף, מיץ הרימונים, הירקות ושאר המצרכים למעט הכוסברה וגרגירי הרימון.

מבשלים כ-45 דקות.


מפזרים מעל את הכוסברה והרימונים.




טארט תפוחים ודבש ממכר

מצרכים

·        בצק עלים מופשר

·        5 תפוחי עץ אדומים

·        100 גרם חמאה מומסת

·        חצי כוס סוכר

·        תמצית וניל

·        קליפת לימון מגורדת

אופן ההכנה

שמים את הבצק המרודד על תבנית התנור שריפדנו מראש בנייר אפיה. מניחים על הבצק עוד נייר אפייה ועליו עוד תבנית תנור, כמו משקולת.

חוצים את התפוחים ופורסים לפרוסות דקות (למי שיש מנדולינה, מומלץ להשתמש בה).

שמים את החמאה המומסת והווניל בתבנית, מערבבים פנימה את פרוסות התפוח.



מסדרים את התפוחים בצורה נאה על הבצק החצי אפוי, מפזרים מעל שכבה דקה של סוכר. 

אופים בחום של 180 מעלות כעשרים דקות ומוציאים מהתנור.


ומה אחר כך? מדיחים כלים עם פיירי ידנית או במדיח הכלים...

לצפייה בהקלטת הלייב

אין תגובות:

פרסום תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

קולינריה צרכנות בית טיפוח טבעוני טואלטיקה אוכל מבצע עיצוב ארקוסטיל בריאות דוקטור פישר ילדים מתכון תינוקות אסם מטבח חגי תשרי כלי בית ניקוי פיצה ד"ר פישר דומינוס כביסה כלי מטבח מדגל מתנות שמפו בריאותי חדשות טיפים יום העצמאות מגבונים פסח צמחוני שיער DOVE MARS אלכוג'ל בחזרה לבית הספר ביכורים דר פישר חומוס חיטוי טבעול טיפוח ואיפור יין כשר כשר לפסח מזון מסטיק מרכך מתכונים נקיון סבון ספורט פורים צבר ראש השנה רפואי שבועות שוקולד תבואות תבלינים תירוש m&m אופנה אורביט אורגני איפור אירוויזיון אמבט אנטיביקטריאלי בדין בייגלה בית ספר במבה ברזים בריא ד"ר עור דואר דרמוקוסמטיקה הגרלה הייגיינה חברתי חג חדש על המדף חומרי ניקוי חורף חיתולים חלבי חנוכה טבעי כלי בישול כלי כתיבה כרמל לחם לחם פשתן מהדורה מיוחדת מניעת מחלות נוער נטול גלוטן ניקול נספרסו נפטון נשים סוכריות עור יבש פארם פסטה קוסמטיקה קמדיס קפה קרם קרם ידיים קשקשים רכב רפואה טבעית שייק שמן שמן אגוזי מלך תוספים תיקים AEG HL MOJO MY5 NETA OLAY OPI ORAL B SNICKERS TRESEMME TWIX euro spread new amsterdam rebar skittles אבוקדו אביב אביב ירוק אבקת אפייה אהרוני אוכל בריא אוכל מלא אוקטובר אזני המן איזי שפירא איטליה אינטימי אלוורה אלכו-ג'ל אלכוגל אלכוהול אנגלית אקולוגי אקולוגיה ארדל ארוחת עשר אריאל בגדים בחירות בטיחות ביביסיטר ביוטי ביוטיקייר ביוטיקר ביט ביסלי בית קפה בלאק פריידיי בקבוק בקבוק טרמי ברז ג'וליאן ג'ל הרגעה גבינת שמנת טבעונית גברים גסטוכל גרד דאב דג דומינו'ס דיאטה דיוטי פרי דיטוקס דיל תאורה דמוי בקר הגדה הדס המבורגר הצורפים וודקה וולנטיין ולנטיין דיי ורדינון חגים חד פעמי חדש חדש בשוק חטיף חטיפים חידושים חיות חינם חלוה חתונות ט"ו באב טוגנים טופו טחורים טיולים טיפות אוזניים טרזמה ידיים יינות כרמל יקבי כרמל כדורגל כדוריות הבושם כרירים לביבות לבית לוח שנה לחמניות ליב לייב לייפסטייל ליפסקי ללא גלוטן לנור לק לקחת מארז ליום האשה מבוגרים מבצעים מגה ספורט מה חדש מודן מודעות מוזלים מוס מוצרים טבעיים מזרן מחזור מחשב מטליות מטרנה מיונז מים מים מיסלרים מכשירי חשמל ממרח חמאה מסטיקים מסיכה מסכה מעמד מצה בריי מצעים מרכך כביסה מרסס שמן משחת שיניים משחת שיניים מלבינה משלוח מנות משלוחים משקולות משקולות בציפוי ניאופרן משקולות צבעוניות מתוק מתח מתנה נווה התבלין נטע נייל סטודיו נסיעות סבון ידיים סבון רחצה סדנת בישול סוכות סולייקה סט סייל סיכות סיליצאה סימפל סיר סכיני סטייק סלק ספיישל סקיטלס סקר סרום סרט סרט אדום סרטן עור צעיר עיכול על האש ענבי טלי ענבים עצירות פיירי פיליפס פירות יבשים פירות קפואים פמפרס פסוריאזיס פסח 2019 פסלאון פרופשיונל פשטידה צ'יזי קראסט צבע הגאווה צורן ציוד טיולים צמחי צמחי מרפא צעצועים קוויק קולמן קולפן קולקציית יפן קופסאות קופסה קופסת אוכל קורונה קטשופ פיצה קיטנות קיימות קיץ קליליות קמח קמח חומוס קמח כוסמין קמח כוסמין לבן אורגני קמח כוסמת קמפינג קנור קפה נורדי קציצות קקאו נא קריספיות קרם הגנה רגיעון רוטב רומנטי רחצה ריבאר ריהוט רכילות רעיונות לטוסטים רפא רפואה שואב אבק שופינג שייק פירות שינה שיער בלונדיני שיער לבן שמן שיזוף והגנה שמש שף אבי ביטון שרותים תאורה תה תזונה תחליב רחצה תחרות תכשירי אוזון תל אביב תנובה תערובת תבלינים תרופות ללא מרשם תרסיס שמן תשלום

Flickr