יום שישי, 20 בספטמבר 2019

תערובות תבלינים של נפטון לתבשילי החגים


תערובות תבלינים עושות את הבישול קל יותר. תבליני נפטון מציעה תערובות לחגים בלוגו חדש ומראה חדש לתבלינים שמתאימים למנות עוף, בשר, דגים, ירקות ותוספות שונות. התבלינים ללא חומרים משמרים וללא מונוסודיום גלוטמט. עם ההשקה קיבלנו מתכונים חדשים לעוף שניצל בתנור בתיבול טוסקנה, תפוחי אדמה בתיבול גריל עוף וגולש בתיבול פפריקה מרוקאית מעושנת.

לרגל השנה החדשה, התחדשו בנפטון במיתוג חדש: לוגו ומכסים בצבע כחול רויאל מלכותי. חברת "נפטון" (משנת 1980), המתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, תערובות תיבול, ממרחים ורטבים, מציעה לכבוד ראש השנה תערובות תיבול ותבלינים איכותיים, שיסייעו בהכנת מנות חגיגיות ומשובחות לארוחת החג, ובכלל.
התבלינים והתערובות מאפשרים להכין בקלות ובנוחות מגוון של מנות טעימות ובהן עוף, בשר, דגים, ירקות ותוספות שונות.
לרגל השנה החדשה, התחדשו בנפטון במיתוג חדש: לוגו ומכסים בצבע כחול רויאל מלכותי. מוצרי החברה מוצעים מעתה באריזות חדשות שבהן מהדהד הצבע הכחול את שם החברה - נפטון – אל הים האגדי, במטרה לשקף את השאיפה להביא תבלינים איכותיים מארבעת קצוות תבל.
החברה מציעה מגוון רחב של תבלינים ותערובות תיבול מעולים, ללא תוספות של חומרים משמרים, צבעי מאכל ומונוסודיום גלוטומט, ובהם:
תערובת "טוסקנה" - תערובת תבלינים מיוחדת להכנת סוגים מגוונים של מנות ובהן עוף, בשר, דגים, פסטה, תפוחי אדמה, אורז, קינואה ועוד. התערובת כוללת, בין השאר, שמן, שום גבישי, פפריקה מתוקה, רוזמרין, מלח ים ועוד.
פפריקה מרוקאית מעושנת – תבלין פפריקה בעל ארומה וטעם מעושן ייחודי. הפפריקה המעושנת נהדרת לתיבול והכנה של מנות מגוונות בהן בשרים, מרקים, שקשוקה, תפוחי אדמה בתנור, מרינדות ותבשילים, להם רוצים להעניק ארומה מעושנת.
תערובת "גריל עוף" - תערובת תבלינים להכנת עוף, פרגיות, חזה עוף, דגים, תפוחי אדמה, אורז ועוד. מתאים להכנת מנות בגריל, בטיגון או בבישול.
התערובת כוללת, בין השאר, פפריקה מתוקה, בזיליקום, כורכום, פלפל שחור ועוד.
נפטון - טוסקנה גריל עוף פפריקה מרוקאית מעושנת  צילום - מיכאל כץ
המוצרים כשרים למהדרין בהשגחת הרבנות הראשית באר שבע ובד"צ העדה החרדית.
מחירים: 9.90 – 12.90 ש"ח (לאריזה במשקל 150 גרם).
להשיג ברשתות השיווק ובחנויות מובחרות.
"נפטון" מציעה מתכונים טעימים לארוחת ראש השנה:
עוף-שניצל בתיבול טוסקנה
מצרכים
8 שוקיים
לציפוי: 14 כפות פירורי לחם
2 כפות קמח
1 כף קורנפלור
6- 7 כפיות תערובת טוסקנה של נפטון
אופן ההכנה
·        לחמם תנור ל-200 מעלות. להכין תבנית עם נייר אפייה ולהתיז עליה מעט שמן (או לשמן קלות עם מברשת).
·        לערבב את חומרי הציפוי ולשים בקערה. להרטיב מעט את השוקיים עם מים, לנער (לא לנגב) ולעטוף היטב בציפוי.
·        להניח בתבנית. להתיז מעט שמן מעל לשוקיים. לצלות כ-45 דקות. אין צורך להפוך צד.
צילום: pixabay
תפוחי אדמה בתיבול תערובת גריל עוף
מצרכים
1.5 ק"ג תפוחי אדמה המיועדים לאפייה, שטופים ולא קלופים, פרוסים לרוחב
6- 7 כפות שמן זית
2- 3 כפות תערובת גריל עוף של נפטון
אופן ההכנה:
·        לחמם תנור ל-190 מעלות.
·        לערבב בקערה כל המצרכים. להניח את תפוחי האדמה המתובלים בתבנית, רצוי בשכבה לא עבה (אם יש צורך, עדיף להניח בשתי תבניות).
·        להניח מעל לתפוחי האדמה נייר אפייה ומעליו, נייר אלומיניום – עמו יש "לסגור" את התבנית מכל צדדיה. לצלות את תפוחי האדמה כ-25 דקות.
·        להסיר בזהירות את נייר האלומיניום ולנעוץ סכין בתפוח אדמה. אם הוא כבר רך, להסיר את העיטוף (אם לא רך, לעטוף מחדש ולהחזיר לתנור לכמה דקות). להעלות את החום ל-200-210 מעלות ולצלות עוד כ-12 דקות, עד שתפוחי האדמה הוזהבו יפה.
צילום: pixabay

***
גולאש עם ירקות, בפפריקה מעושנת
מצרכים:
1 ק"ג בשר בקר לתבשיל ארוך, חתוך לקוביות של 3X3 ס"מ
2 פלפלים אדומים, חתוכים לקוביות
2 בצלים גדולים, קלופים וחתוכים לקוביות בינוניות
שיניים מראש שום אחד, קלופים ופרוסים
2 – 3 גזרים, פרוסים לפרוסות בינוניות
2 עגבניות בשלות, חתוכות לקוביות בינוניות
1/2 עלה דפנה
1/4 כוס שמן זית
6 כפות של רכז עגבניות
1 כף פפריקה מתוקה של נפטון
1 כף פפריקה מעושנת של נפטון
1/5 כפית שטוחה קימל שלם של נפטון
1 – 2 כפיות מלח גס של נפטון
1/2 כפית פלפל שחור של נפטון
מים
אופן ההכנה:
·        לחמם את השמן בסיר מתאים ולטגן את הבשר עד להשחמה, רצוי בכמה סבבים.
·        להנמיך את האש. לשים את כל הבשר שטוגן בסיר.
·        לתבל בכפית אחת של מלח ובשאר התבלינים, ולערבב. להוסיף את כל הירקות, ולערבב.
·        להוסיף מים למחצית גובה הסיר. להביא לרתיחה, על אש בינונית-גבוהה.
·        לכסות. להנמיך את האש ללהבה קטנה, לתקן תיבול ולהוסיף מלח אם צריך, ולבשל כשעתיים. מדי פעם לערבב ולראות שנשמרת רתיחה עדינה כל הזמן. אם נראה שיש מעט מדי נוזלים, להוסיף מעט מים רותחים, לערבב בעדינות ולתקן תיבול. כשהבשר נימוח – הוא מוכן.
·        מומלץ להגיש עם איטריות רחבות או עם נוקרלי.

"נפטון" מתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, ממרחים, רטבים, תערובות תיבול מיוחדות, מטחנות וציפויים לשניצל, המכילים תבלינים איכותיים, ללא תוספות של חומרים משמרים, מונוסודיום גלוטמט וחומרים מלאכותיים. הדור הרביעי למייסד החברה, שעלה מהודו ב-1980, פועל בשוק המקצועי והקמעונאי ומספק מוצרים לחברות מזון ותבלינים, קייטרינג, מסעדות, בתי קפה, רשתות מובילות ועוד.
נפטון, אל הים, נבחר כשם החברה, כדי לשקף את השאיפה להביא תבלינים איכותיים מארבעת קצוות תבל. ב-2019 החברה עברה מיתוג מחדש, והלוגו נצבע בכחול של ים.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

תגובות

Subscribe

Labels

קולינריה צרכנות בית טבעוני טיפוח אוכל טואלטיקה מבצע עיצוב מתכון ארקוסטיל בריאות תינוקות אסם דוקטור פישר ד"ר פישר ילדים כלי בית מדגל מטבח פיצה בריאותי דומינוס יום העצמאות כלי מטבח מגבונים מתנות DOVE ביכורים דר פישר חגי תשרי חומוס טיפוח ואיפור יין כביסה כשר כשר לפסח מזון מסטיק סבון ספורט פסח צבר צמחוני שבועות שוקולד שיער שמפו תבואות תבלינים MARS m&m אורביט אורגני איפור אירוויזיון אלכוג'ל אמבט בדין בחזרה לבית הספר בייגלה בית ספר במבה ברזים בריא ד"ר עור דרמוקוסמטיקה חברתי חג חדשות חורף חיתולים חלבי חנוכה טבעול טיפים כלי בישול כלי כתיבה כרמל לחם לחם פשתן מהדורה מיוחדת מניעת מחלות מרכך מתכונים נוער נטול גלוטן נספרסו נפטון נקיון נשים סוכריות עור יבש פארם פורים פסטה קמדיס קפה ראש השנה רכב רפואה טבעית רפואי שמן שמן אגוזי מלך תוספים תירוש AEG HL MOJO MY5 NETA OPI TRESEMME TWIX euro spread new amsterdam skittles אבוקדו אביב אביב ירוק אבקת אפייה אוכל בריא אוכל מלא אופנה אזני המן איטליה אינטימי אלוורה אלכוגל אלכוהול אקולוגי ארדל ארוחת עשר בגדים בחירות ביביסיטר ביוטי ביוטיקייר ביוטיקר ביט ביסלי בית קפה בלאק פריידיי בקבוק בקבוק טרמי ברז ג'וליאן ג'ל הרגעה גבינת שמנת טבעונית גברים גסטוכל גרד דאב דג דואר דומינו'ס דיאטה דיוטי פרי דיטוקס דיל תאורה דמוי בקר הגדה הגרלה הדס הייגיינה הצורפים וודקה וולנטיין ולנטיין דיי ורדינון חגים חד פעמי חדש בשוק חדש על המדף חומרי ניקוי חטיפים חידושים חינם חלוה חתונות ט"ו באב טבעי טוגנים טופו טחורים טיולים ידיים יקבי כרמל כדוריות הבושם כרירים לביבות לוח שנה לחמניות ליב לייפסטייל ליפסקי ללא גלוטן לק לקחת מארז ליום האשה מבצעים מגה ספורט מה חדש מוזלים מוס מוצרים טבעיים מחשב מטליות מיונז מים מים מיסלרים ממרח חמאה מסיכה מעמד מצה בריי מרכך כביסה מרסס שמן משלוח מנות משקולות משקולות בציפוי ניאופרן משקולות צבעוניות מתוק מתח מתנה נווה התבלין נטע ניקוי ניקול נסיעות סבון ידיים סבון רחצה סט סייל סיכות סיליצאה סימפל סיר סכיני סטייק סלק ספיישל סקיטלס סקר סרום סרט עור צעיר עיכול על האש ענבי טלי ענבים עצירות פיליפס פירות יבשים פירות קפואים פמפרס פסוריאזיס פסח 2019 פסלאון פרופשיונל פשטידה צ'יזי קראסט צבע הגאווה צורן ציוד טיולים צמחי צמחי מרפא צעצועים קוויק קולמן קולפן קולקציית יפן קוסמטיקה קופסאות קופסה קופסת אוכל קטשופ פיצה קליליות קמח קמח חומוס קמח כוסמין קמח כוסמין לבן אורגני קמח כוסמת קמפינג קנור קפה נורדי קציצות קקאו נא קריספיות קרם הגנה קרם ידיים קשקשים רגיעון רוטב רומנטי רחצה ריהוט רכילות רעיונות לטוסטים שואב אבק שייק שייק פירות שיער בלונדיני שיער לבן שמן שיזוף והגנה שמש שרותים תאורה תה תחליב רחצה תחרות תיקים תל אביב תנובה תערובת תבלינים תרסיס שמן תשלום

Flickr